CALDA E PASTA BORDALESA ARTESANAL NO IBEF/UFOPA: INTEGRANDO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (1a EDIÇÃO, 2016)

Resumo

O uso de fungicidas agroecológicos é uma técnica que contribui para o uso racional de defensivos químicos agrícolas, assim reduzindo os níveis de contaminação ambiental e os riscos de intoxicação na população rural. Este trabalho objetivou integrar o tema calda e pasta bordalesa artesanal entre ensino, pesquisa e extensão. Diante disso, realizaram-se práticas de preparo artesanal e aplicação da calda e pasta bordalesa, alertando-se para os cuidados necessários. Para tal, procedeu-se o início da capacitação da comunidade acadêmica da UFOPA. Na etapa de pesquisa, realizou-se a análise do efeito da calda bordalesa sob fator de crescimento em, couve-folha manteiga cv. Hicrop e alface crespa cv. Elba. A difusão de conhecimentos realizou-se por meio de distribuição e apresentação de folders em forma de pôster, 3 oficinas aos acadêmicos das turmas de Fitopatologia Agrícola, Fitopatologia Florestal, diagnose e controle de doenças de grandes culturas, além de 240 horas destinadas á capacitação do bolsista e à equipe de 5 estagiários voluntários, onde estes procederam à confecção artesanal da calda e pasta bordalesa, além de suas vantagens e desvantagens. Em síntese, o projeto atingiu o total de 56 pessoas. Para a etapa de pesquisa compreende-se que houve diferença significativa para as variáveis através de análise dos gráficos, onde a dose com maior eficiência foi de 0,500 % de calda bordalesa de ambas as culturas. Portanto, o conjunto de conhecimentos adquiridos e debatidos entre os alunos, professores e bolsistas, tanto em campo como em sala de aula permitiram a integração do ensino, pesquisa e extensão.

Palavras-chave: calda bordalesa; extensão; integração.